京の出会い

お酒は何が好きですか？

よくそんな質問を受けます。
何でも好きですよ。
でも、最初はやっぱりビールですね。
その次はここ数年は焼酎。それも芋焼酎ですね。

バルに行きだしてからはワイン、特に赤ワインも
飲むようになりました。

そして去年はシェリーに挑戦。
とはいえバルですら数種類しか置いていないので
このお店のリストを見たときにはびっくりでした。

石塀小路にあるしぇりークラブ

常時４５種類以上のシェリーが置かれています。
もちろん僕にとっては定番のイベリコ豚の生ハムも
エビのアヒージョもあります。

お店に行くとシェリーのリストを１枚くれます。
そこに名前を書いて自分専用のシェリーリストに
なります。
そこには４５種類のシェリーと味の分類が示されて
います。

初心者には無理と思われますが、僕も初心者です。
初めて行ったときに丁寧に教えてもらいました。

これ全てシェリーです。
しかも味もドライからスイートまで多彩です。

リストを見るとついつい全部制覇してみたいと
思ってしまいます。

でも、僕もまだ６種しか飲めてません。
これからです。

それにしてもあちこちでシェリーのことを
話してもお酒の種類としては知っていても
実際には飲んだことのない方が多いようです。

ワイン好きの方も焼酎好きの方も、もちろん
ビール好きの方もぜひ今年はシェリーに挑戦してみませんか？