京の出会い

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生ハム中毒の私ですが・・・・・

今日は今月オープンしたばかりのデマチヤナギ　バル　RICO　RICOというお店で
昼間からハモンセラーノいっちゃいました。

写真手前が生ハム・・・ハモンセラーノです。

もうたまりませんでした。
噛めば噛むほど味わいがあり、口の中で広がる脂身のジューシーさが僕を陥れてしまったのです。

このランチはタパスランチと言ってメインから１つチョイスし、タパスから２つチョイス。
そしてパンかサフランライスを選び、さらにドリンクにデザートまでついているというお昼から
贅沢なランチを食べちゃいました。しかも、大好きなガスパチョ（トマト味の冷製スープ）つきなのです。

値段？
このボリュームなら割安だと思います。

いつもは仕事帰りにバルによってビールに生ハムなのですが、昼ハム（あえて勝手に命名）は初めてでした。夜は夜でビールのお供にうってつけなのですが、昼もなかなか乙なもので、ご飯との相性もいい感じです。

とはいえ、やっぱりそのままで食べるのが一番いいんだけど。

はぁ～生ハムのことかいていたら・・・・・・また、食べたくなっちゃったなぁ～


でも、市販のパックではこの旨みは味わえないですから・・・・

僕と同じで、生でないとね?!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　え？身を削るって？　　　　　　　いやぁ～ん!!